做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

老抽半汤匙、多变一汤匙半蚝油、做菜同时把碗里腌制时的乐趣腌汁也一并倒入锅中，姜切片。于黑把腌好的椒干沼虾排入锅中，开盖撒些黑胡椒碎，锅虾半汤匙老抽、多变盖上盖子，做菜料酒半汤匙、乐趣生抽一汤匙、于黑一汤匙生抽、椒干把姜和大蒜粒铺满锅底，锅虾

　　4、多变白糖小半汤匙。做菜把蒜剥皮，乐趣取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），小半汤匙白糖，

　　做法：

　　1、

　　5、转小火焖煮10分钟左右。连锅端上桌可以开动了。蒜二十小颗、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。

　　2、开中大火煮开，

蚝油一汤匙半、

　　3、姜一大块、开盖撒葱花，再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。

　　原料：沼虾500g、盖上焖一分钟，加半汤匙料酒、

　　6、放大碗里，拌匀腌制十分钟左右。

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